Чай
Посуда
Сувениры
Упаковка
Подарочные наборы
Полезные сладости
Бай Цзи Гуань или «Белый Петушиный Гребень» - улун из заповедных мест гор УИ. В Китае о нем говорят, что Бай Цзи Гуань рожден «из чистой воды и диких гор». Этот вид отличается от других уишаньских улунов более светлым цветом листа. В сухом виде чай желто-коричневый. Цвет настоя оттенка желтого винограда.
Яркий, интересный и сильный чай. Аромат необыкновенный: сочетает пряно-цветочные и хлебные ноты. Вкус плотный, мягкий, обволакивающий, с нотами свежей выпечки и сухофруктов. Дает длительное и объемное послевкусие. Чай для гурманов и ценителей.
Способы приготовления
способ заваривания |
объем, мл. |
количество, гр. |
температура воды |
время заваривания |
количество заварок |
Китайский Традиционный |
150 мл. |
5 гр. |
95-98°C |
15 сек. + 15 сек. |
3-9 |
Заварочный чайник "Баолинька" |
300 мл. |
5-6 гр. |
95-98°C |
15 сек. + 15 сек. |
3-9 |
Европейский |
500 мл. |
6 гр. |
95-98°C |
1 мин. + 1 мин. |
2-4 |