Шу пуэр
Шу пуэр (кит. Shu cha, готовый, состаренный) черный пуэр производится с конца прошлого века. Процесс приготовления черного шу пуэра был разработан в 1972 году на Куньминской чайной фабрике. Благодаря методу искусственного состаривания чайных листьев у нас появилась возможность приобрести шу пуэр уже после нескольких лет его хранения.
