Чай
Посуда
Сувениры
Упаковка
Подарочные наборы
Полезные сладости
Красный чай из Ци Мень
(Ань Хуэй Ци Хун)
Тип: Красный чай
Период сбора: Лето 2019
50g |
Красный чай – это полностью ферментированный чай, который вне Китая называется «черным». Цвет чая говорит о том, что почти все вещества преобразованы. Выращивается вдали от больших городов в провинции Юннань. При заваривании напиток становится темно-медового цвета, с мягким, долгим и запоминающимся послевкусием. Обладает согревающим и расслабляющим действием. Идеально подходит для семейного вечернего чаепития.
Способы приготовления
способ заваривания |
объем, мл. |
количество, гр. |
температура воды |
время заваривания |
количество заварок |
Китайский Традиционный |
150 мл. |
5 гр. |
95-98°C |
15 сек. + 15 сек. |
4-8 |
Заварочный чайник "Баолинька" |
300 мл. |
5 гр. |
95-98°C |
20 сек. + 20 сек. |
4-8 |
Европейский |
500 мл. |
6 гр. |
95-98°C |
1 мин. + 1 мин. |
2-4 |