Чай
Посуда
Сувениры
Упаковка
Подарочные наборы
Полезные сладости
Золотые брови
(Цзинь Цзюнь Мэй)
Тип: Красный чай
Период сбора: Лето 2020
50g |
Чай Золотые Брови происходит из южной провинции Китая Фуцзянь, области Уишань. В этом регоине так же произрастают такие известные на весь мир чаи как улунский чай Да Хун Пао и красный чай Чжэнь Шань Сяо Чжун.
Чай изготавливается из того же сорта чайного куста – «Сяо Чжун» как и легендарный чай Чжэнь Шань Сяо Чжун, который производится из достаточно зрелого листа.
Чай Цзинь Цзюнь Мэй производится исключительно из чайных почек, в отличие от чая СяоЧжун, где для производства используют только зрелый лист. Для производства 1 кг. чая Золотые Брови требуется примерно 100 000 чайных почек.
Обладает очень гладким вкусом с оттенком светлой карамели. Оттенки кленового сиропа, апельсина и коричневого сахара создают потрясающий баланс. Аристократичный аромат этого чая, образованный минеральной почвой горной гряды Уи, заставит Вас закрыть глаза от удовольствия. Чай происходит из оригинального места происхождения - деревни Тунму.
Этот чай прекрасен в любое время. Приятно тонизирует, согревает, создает возвышенное состояние гармонии и покоя.
Способы приготовления
способ заваривания |
объем, мл. |
количество, гр. |
температура воды |
время заваривания |
количество заварок |
Китайский Традиционный |
150 мл. |
5 гр. |
95-98°C |
15 сек. + 15 сек. |
4-8 |
Заварочный чайник "Баолинька" |
300 мл. |
5 гр. |
95-98°C |
20 сек. + 20 сек. |
4-8 |
Европейский |
500 мл. |
6 гр. |
95-98°C |
1 мин. + 1 мин. |
2-4 |